月見バーガーソースの作り方やレシピを紹介!自宅でマクドナルドの味オーロラソースを再現☆

月見バーガーの季節になって毎日食べたいところですが買い物に行くのもなぁと思っていてこの味をウチでも再現できないかな?とレシピなどを調べてみました!自宅でマックの味、オーロラソースなどを再現したいと思います。

作り方やレシピ

マックで月見バーガー食べられるのは9月~10月くらいの約1か月。あっという間ですね。

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2019年9月5日

その季節だけじゃ物足りなくてふと思い出した時に食べられると嬉しいですよね。

なので簡単に作れそうなレシピを探してみました。

クックパッドで人気№1の月見バーガーレシピ⇩

家で再現月見バーガー

チーズがマックと同じチェダーチーズだったり、ビーフは100%など材料も忠実に再現しているのでマックの味に近いのではないかと思われます。

クックパッドの『月見バーガー』人気№1レシピですしね。

オーロラソースもマヨネーズとケチャップだけじゃなくてレモン汁や牛乳を入れてるので本格的なオーロラソースがいただけそうですね。

今度作って食レポしたいです。

レシピ動画もありました。

見ているだけでも楽しい。こんなに早く作れたらいいな、と思ってしまいました。

楽天レシピ⇩

月見バーガーレシピ 

こちらは材料がとてもシンプルですがマックのゴマ付きバンズを使っていて見た目も「マックの月見バーガー」みたいでとても美味しそうですね。

たまごをフライパンで丸く焼くのが難しそうですが上記のレシピを参考にすると

  • リング型で焼く(100均などで売っています。)
  • 玉ねぎを輪切りにして中を抜いて卵を焼く

という方法があるので自分に合った作り方を試してみたください。

オーロラソースの再現レシピ

オーロラソースの再現レシピでおすすめなのは上記2つのレシピ通りですがオーロラソースっていうものは何かというのを改めて調べてみました。

オーロラソースは、ベシャメルソースに裏漉ししたトマトとバターを加えたソースである。フランス料理で鶏卵料理や子牛肉、蒸した肉料理などに使われる。 フランス語で「オーロラ」aurore は曙、明け方の意。

出典:Wiki

ケチャップとマヨネーズ混ぜたやつだと思っていましたが結構奥が深いんですね、オーロラソースって。

ちなみにマックのオーロラソースには玉ねぎのみじん切りなどは入っていません。

分量はわかりませんがケチャップ、マヨネーズ、ヨーグルトが入っているようです。

まとめ

マックの月見バーガーのおすすめの再現レシピやオーロラソースについてまとめてみました。

ほかにも美味しそうな再現レシピがたくさんあるので作ってみて美味しかったら紹介させていただきます。

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ABOUTこの記事をかいた人

男の子2人の子育てを楽しんでいる主婦です。時には食べ歩きしたりお菓子作りをしたり週末はキャンプに行ったり楽しい情報を発信していきたいと思います。